Ânfora Les Freses 2021
Les Freses

Ámfora Les Freses 2021

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D.O Alicante

Mascate de Alexandria

29,70 € Com IVA
9034
Denominação
Alicante
Adega
Les Freses
País
Espanha
Volume
75.00
Graduação
13.5
Colheita
2021
Uva
Mascate de Alexandria
€ / Litro
39.60 €

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Descrição

Amfora é um vinho branco seco feito com Moscatel de Alejandría por Les Freses de jesús pobre no D.O.P. Alicante.

100% Mascate de Alexandria cultivado em duas parcelas: Les Freses (solo argiloso vermelho) e L'Alquería del Colomer (calcário), ambos ao nível do mar.

Fermentação com leveduras próprias no pé da cuba e amadurecido por 7 meses em suas linhas de ânfora de argila de 350L, sem frio e com a mesma intervenção.

Notas de degustação de Amfora

Dourado, limpo e brilhante com reflexos de palha. No nariz é intenso e diferenciado, com aromas florais de jasmim e notas vegetais de camomila e erva-doce. No paladar é complexo, seco e salino, podemos distinguir sua micro-oxigenação e leveduras, em retronasal é uma reminiscência de manteiga fresca.

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