Descrição
Anchoa López Cantábrico Can 8 Units contém ocho filetes de anchova de primeira categoria, com dois anos de maturação e o selo de qualidade da Série Ouro Duplo da Costera de Anchoas López.
Empacotamento
As anchovas serão fornecidas em latas de alumínio com um verniz interior de referência 520004 da Azconobel. Estes materiais utilizados para embalagem são aprovados para utilização em géneros alimentícios, conforme estipulado no Regulamento (CE) n.º 1935/2004, de 27 de outubro de 2004, do Parlamento Europeu e do Conselho, bem como no anexo IV do Regulamento (UE) n.º 10/2011.
Conservação
Em conformidade com as disposições do Real Decreto 640/2006, de 26 de Maio, que regula determinadas condições de aplicação das disposições comunitárias em matéria de higiene, produção e comercialização dos géneros alimentícios, é aconselhável manter os produtos da pesca transformados perto do ponto de fusão. Por isso, recomenda-se armazenar o produto em temperatura de refrigeração entre 0ºC e 5ºC.