Tequila Patr
Andreas Bender

Andreas Bender Paulessen Zenit Riesling Trocken 2022

• Esgotado

D.O Mosel

Riesling

28,75 € Com IVA
9782
Denominação
Mosel
Adega
Andreas Bender
País
Alemanha
Volume
75.00
Graduação
12.5
Colheita
2022
Uva
Riesling
€ / Litro
38.33 €

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Descrição

Andreas Bender Paulessen Zenit Riesling Trocken é um vinho branco feito a partir de Moselle Riesling por Andreas Bender.

Andreas Bender batizou este vinho em homenagem ao nome histórico da propriedade de sua família, conhecido como "Paulessen", cuja história remonta ao século XVII. Como um dos vinhos carro-chefe de sua coleção, o Riesling seco "Paulessen Zenit" faz parte da linha Zenit. Em sua ótima qualidade, as uvas Riesling da "Paulessen Zenit" são submetidas a um processo de secagem antes da colheita. Estas uvas são cuidadosamente selecionadas em locais elevados e íngremes, com exposição solar ideal. O resultado é verdadeiramente deslumbrante, com notas subtis de rosa e aromas cativantes de maçãs amarelas maduras, acompanhadas por tons de mel.

Andreas Bender é reconhecido por seus colegas enólogos como um "disruptor da Mosela": ele não é convencional, combina uma abordagem moderna com uma apreciação da tradição e considera o controle cuidadoso mais valioso do que fazer ajustes infinitos para alcançar o perfil de sabor desejado no vinho.

Notas de prova para Andreas Bender Paulessen Zenit

O Paulessen Zenit de Andreas Bender apresenta notas perfumadas de maçãs maduras com uma tonalidade amarela. Além disso, é enriquecido com nuances sutis de pétalas de rosa e um leve toque de mel, o que contribui para uma intensidade aromática inigualável no copo. As suaves nuances minerais que são percebidas no nariz e no paladar destacam essas impressões com elegância excepcional. A acidez, embora presente, é habilmente integrada, dando ao vinho corpo e comprimento.

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