Artazu Santa Cruz Branco 75cl.
Bodegas Artadi

Artazu santa Cruz Blanco 2018

• Em stock

D.O Navarra

Garnacha Blanca

21,95 € Com IVA
7342
Denominação
Navarra
País
Espanha
Volume
75.00
Graduação
13.0
Colheita
2018
Uva
Garnacha Blanca
€ / Litro
29.27 €

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Garantia de rastreabilidade

Descrição

VINHAS Localizado em Artazu, entre 450 e 600 m acima do nível do mar, instalou-se em solos argilo-calcários brancos

VITICULTURA Máximo respeito ao meio ambiente, ausência de agrotóxicos e herbicidas. Viticultura orgânica

VINDIMA Colhido manualmente em caixas de 15 kg. Seleção de cachos e bagas. Rendimento médio de 2.500 kg/ha

ANO CLIMATOLÓGICO 2015 Inverno frio e úmido acima da média e até com queda de neve que augurou um ano de grande qualidade. Na primavera, foram registradas temperaturas médias que levaram a brotação, floração e frutificação muito boas. Um verão quente, mas com diferenças notáveis de temperaturas entre o dia e a noite, especialmente em agosto e com registros alternados, fez com que o final do processo favorecesse positivamente a qualidade da safra 2015.

VINIFICAÇÃO Fermentação e envelhecimento em barricas por 6 semanas após a prensagem.

REPRODUÇÃO Envelhecimento em depósitos de aço inoxidável por 27 meses em suas borras com movimentos periódicos.

ENGARRAFAMENTO março de 2018 ANÁLISE Alc/vol: 13% Acidez total: 6,15 pH: 3,35

CONSUMO IDEAL Agora ou nos próximos quinze anos

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