Descrição
Artífice Vidueños Blanco é um vinho branco do D.O. Ycoden-Daute-Isora feito por Borja Pérez Viticultor na ilha de Tenerife.
Borja Pérez é um enólogo localizado no norte da ilha de Tenerife. Depois de se ter destacado com o seu projeto anterior, Ignios, decidiu criar vinhos mais acessíveis sob o rótulo Artífice. É feito com variedades nativas e respeitando a fruta em todos os momentos. Os solos predominantes da área são compostos por cinzas e rochas com um clima claramente influenciado pelo Oceano Atlântico.
Artífice Vidueños Blanco é um vinho feito com Albillo, Gual, Marmajuelo e Listán Blanco de diferentes vinhedos em diferentes partes da região. A colheita é manual e é feita em diferentes estágios, dependendo do grau de maturação. Uma vez na vinícola, eles fermentam em barricas de carvalho francês de 500 litros. E envelhecem em foudres de 20 hectolitros por 8 meses e meio em contato com suas borras finas.
Artífice Vidueños Blanco é um vinho denso, profundo e fresco. De Nariz perfumados, os aromas de flores brancas se destacam contra um fundo vulcânico. Um dos melhores brancos da região.