Descrição
Atlantis Godello é um vinho branco da denominação de origem Valdeorras feito por Atlantis by Maetierra.
Vinhas com mais de 25 anos plantadas em cálice e algumas mais jovens plantadas em treliças em solos de granito e ardósia. São vinhedos de encosta, com declives entre 20 e 40%, localizados entre 400 e 600 metros acima do nível do mar
do mar.
A colheita ocorreu na segunda quinzena de setembro. Seleção de uvas na entrada da vinícola. Prensagem pneumática e posterior flotação do mosto. A fermentação é então realizada em tanques de aço inoxidável, a uma temperatura controlada abaixo de 18ºC.
Notas de degustação do Atlantis Godello
Atlantis Godello é amarelo palha, limpo e brilhante. No nariz há aromas frutados, com notas de maçã e pêssego, e toques exóticos e frescor. No paladar exibe sua estrutura e complexidade com um acabamento equilibrado e amplo.