Descrição
Obtido por quíntupla destilação. Os botânicos utilizados são zimbro, casca de laranja e limão, coentro, alcaçuz, canela, cássia, noz-moscada, angélica e raiz de orris.
O nome do gin vem do conhecido bairro londrino de Bayswater, que é representado no interior da etiqueta por uma gravura da época, que representa a construção da estação de metrô.
Notas de prova para Bayswater Gin
O produto final é muito transparente, com predominância de zimbro e equilíbrio entre especiarias e frutas cítricas até o nariz. No paladar é muito suave, e destacam-se as notas cítricas cobertas com sabores de coentro e zimbro.
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