Blason D'aussiéres 75cl.

Blason D'aussiéres 2019

• Em stock

D.O Languedoc Roussillon

Grenache Carignan Syrah

14,90 € Com IVA
7157
Denominação
Languedoc Roussillon
País
França
Volume
75.00
Graduação
14.5
Colheita
2019
Uva
Grenache Carignan Syrah
€ / Litro
19.87 €

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Descrição

Blason d'Aussières corresponde a uma seleção que se caracteriza por sua fruta madura, frescor aromático e estrutura macia e carnosa, muito representativa do terroir do Domaine. Seus aromas nos mergulham na riqueza da vegetação circundante e seus sabores são muitas vezes picantes. Esta seleção é envelhecida 20% em barricas de carvalho por 12 meses.

Blason D'aussiéres 75cl Preparação: Como de costume ano após ano, a região de Languedoc experimentou grandes variações climáticas. A bacia do Mediterrâneo, perto de Aussières, foi afetada por um déficit significativo de chuvas durante o inverno e o período de crescimento vegetativo.

Apesar das condições climáticas particulares que caracterizaram esta vindima, a brotação e a floração decorreram sem problemas e os frutos atingiram uma maturação ótima, o que mostra que os nossos terroirs frios e as vinhas que atingiram a idade adulta foram capazes de se adaptar ao clima invulgar que marcou esta vindima. Assim, todas as vinhas atingiram um excelente nível de maturação, uma magnífica expressão aromática e um equilíbrio imbatível em todas as parcelas, desde as mais antigas até às mais recentes.

Notas de prova Blason d'aussiéres

Cor: Vermelho escuro brilhante.


Nariz: Aromas intensos e expressivos, marcados por notas balsâmicas e cravo, característicos dos vinhos dos melhores terroirs de Corbières.


Paladar: A entrada na boca é lisa e fresca e à medida que adquire complexidade revela uma excelente estrutura. Apesar de ainda jovens, os taninos já são amigáveis e são acompanhados por uma madeira bem integrada. Um vinho que exibe excelente harmonia entre frescor e estrutura.

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