Bottega Gold
D.O Veneto
Glera
Descrição
Bottega Gold Spumante é um espumante único, elegante e prestigiado, ideal para momentos exclusivos ou para celebrar uma ocasião especial. É um espumante feito a partir de uvas "Glera" escolhidas a dedo de Valdobbiadene, uma área muito pitoresca que fica logo abaixo dos Alpes do Vêneto e fornece o clima ideal para o seu cultivo. O resultado é um vinho da mais alta qualidade.
A garrafa metálica na cor dourada defende o vinho da luz, preservando seu aroma e frescor e dando-lhe uma vida mais longa. Por sua vez, representa os azulejos dourados que decoram a famosa Basílica de São Marcos.
A garrafa é tratada com fogo para remover todos os tipos de impurezas. Em seguida, é banhado em metal fundido que adere ao exterior do vidro dando-lhe um surpreendente aspecto metálico. Todo esse processo é realizado de forma artesanal.
Notas de prova de Bottega Spumante de Ouro
Bottega Spumante de Ouro é amarelo palha brilhante, pérola fina e persistente.
No nariz é refinado, notas de maçã verde, pera e cítricos em harmonia com os aromas de flores brancas, acácia, glicínia e lírio.
No paladar é suave, harmonioso e elegante. Encorpado e com uma acidez equilibrada, mas ao mesmo tempo viva.
Excelente como aperitivos e em coquetéis. Especialmente ideal com entradas, pratos leves (frutos do mar, massas e risotos), pratos de peixe cozido no vapor ou cru, carnes brancas grelhadas, ensopado ou pratos de vegetais frescos.