Bruto Tinto 2021

Bruto é um vinho tinto feito pela vinícola Juan Gil no D.O. Jumilla. A vinícola Juan Gil é uma vinícola histórica em Jumilla, uma vinícola que foi construída em 1916 por Juan Gil Giménez. A quarta geração está atualmente no comando da vinícola. Ao longo deste tempo, Juan Gil posicionou-se como uma vinícola internacional, com grande projeção em todo o mundo.

Bruto é uma única variedade da uva Monastrell que fermentou em tanques de aço inoxidável por 25 dias a uma temperatura controlada, passando por fermentação maloláctica e posterior envelhecimento em carvalho francês e americano por 24 meses.