Descrição
A Cachaça Capucana é uma cachaça Super Premium feita a partir da mistura seletiva meticulosa de cana-de-açúcar colhida em três fazendas com terroir diferentes que são zelosamente controladas por avançados sistemas de GPS. Além disso, Capucana é cuidadosamente destilada e, finalmente, envelhecida em barris ex-bourbon que passaram pela mágica ilha de Islay, na Escócia.
Notas de degustação da Cachaça Capucana
A Cachaça Capucana é amarelo palha pálido com guarnições em ouro branco e lágrimas finas e leves. A aparência limpa e brilhante caracteriza a aparência deste espírito.
No nariz tem uma intensidade aromática média-alta, com uma primeira amostra de notas frutadas de cana-de-açúcar, que lembram pera, banana madura e com ligeiros toques de mel. No segundo caso, há um toque de cereais que dão lugar aos aromas sutis vindos do barril, com toques de sândalo e especiarias macias.
No paladar é amplo, sedoso e suave no sabor com uma sensação alcoólica média cria uma agradável sensação saborosa. Acidez muito boa em equilíbrio com as notas doces.