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Cair Cuvee 2016 - Vinho tinto Crianza - Ribera del Duero
Cair cuvee 2019
D.O RIBERA DEL DUERO
tinta fina Merlot
11,90 €
Com IVA
6264
Denominação
RIBERA DEL DUERO
Adega
Bodegas Dominio de Cair
País
Espanha
Volume
75.00
Graduação
14.5
Colheita
2019
Uva
tinta fina Merlot
€ / Litro
15.87 €
Recebê-lo em 48 - 72h na península
Pagamento seguro
Garantia de rastreabilidade
Descrição
Cair é feito na vinícola Dominio de Cair, este vinho é uma mistura de variedades Tempranillo (85%) Merlot (15%). Provém de vinhas entre os 20 e os 25 anos, plantadas a 900 metros de altitude.
O mosto de Cair Cuvée fermenta em tanques de aço inox por 15 dias.
Por fim, e antes de refinar por pelo menos 6 meses na garrafa, ela descansa por 9 meses em barris.
Notas de degustação Cair
O vinho tinto Cair tem uma bela cor cereja com reflexos violetas, bem coberto, vivo, limpo, brilhante e muito intenso.
No nariz há uma clara predominância de uma fruta negra bem madura abraçada por aromas torrados, especiarias intensas e leves notas minerais.
No paladar, é um vinho tinto elegante, expressivo e frutado. Boa entrada, intensa, descreve um percurso amplo, cheio de frutas, carnoso e saboroso muito bem montado com madeira. Acidez muito boa, o que lhe dará uma longa vida. Sensação tânica intensa, mas agradável. Acabamento muito longo e persistente com notas amargas e picantes em retronasal.
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