CAIR 2015 - Vinho Tinto Crianza - Ribera del Duero

Cair Selección La Aguilera 2019

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D.O RIBERA DEL DUERO

tinta fina

19,28 € Com IVA
1561
Denominação
RIBERA DEL DUERO
Adega
Bodegas Dominio de Cair
País
Espanha
Volume
75.00
Graduação
14.0
Colheita
2019
Uva
tinta fina
€ / Litro
25.71 €

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Descrição

A Cair é feita 100% com Tinta Fina a partir de vinhas velhas, em alguns casos centenárias, de baixíssima produção. Passa por fermentação maloláctica em barricas novas de carvalho francês e americano. Passa por um envelhecimento subsequente de 14 meses.

Notas de degustação de Cair Selección la Aguilera

O vinho tinto Cair 2015 tem uma bela cor cereja com reflexos violetas, bem coberto, vivo, limpo, brilhante e muito intenso.

No nariz há uma clara predominância de uma fruta negra bem madura abraçada por aromas torrados, especiarias intensas e leves notas minerais.

No paladar, Cair é um vinho tinto elegante, expressivo e frutado. Boa entrada, intensa, descreve um percurso amplo, cheio de frutas, carnoso e saboroso muito bem montado com madeira. Acidez muito boa, o que lhe dará uma longa vida. Sensação tânica intensa, mas agradável. Acabamento muito longo e persistente com notas amargas e picantes em retronasal.

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