Campo di Sasso Insoglio del Cinghiale 2021
D.O Bolgheri
Merlot Franco Cabernet Syrah Petit Verdot
Descrição
Campo di Sasso Insoglio del Cinghiale é um vinho tinto feito a partir das uvas Syrah, Cabernet Franc, Merlot e Petit Verdot na região da Toscana (Itália) pela vinícola Tenuta di Biserno.
Elaborado com uma cuidadosa seleção de uvas Syrah, Cabernet Franc, Merlot e Petit Verdot, este vinho tinto oferece uma experiência sensorial única.
A vinificação do vinho Campo di Sasso Insoglio del Cinghiale é feita com uvas cuidadosamente selecionadas na Toscana, Itália. Após a colheita manual, as uvas são desengaçadas e fermentadas em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada. A extração cuidadosa é realizada para obter a cor, taninos e compostos aromáticos desejados. O vinho é então envelhecido em barricas de carvalho francês e americano antes de misturar e engarrafar. O resultado é um vinho tinto de alta qualidade, equilibrado e complexo, que reflete a essência da Toscana em cada gole.
Notas de degustação de Campo di Sasso Insoglio del Cinghiale
Aparência: O Campo di Sasso Insoglio del Cinghiale é apresentado com uma cor vermelha rubi profunda e intensa, com tons roxos que denotam sua juventude e vitalidade.
Aroma: No nariz, este vinho exibe uma ampla gama de aromas, com notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e groselhas, complementadas por notas de especiarias, como pimenta-do-reino e cravo-da-índia, e notas sutis de couro e tabaco que adicionam complexidade e elegância.
Gosto: No paladar, o Campo di Sasso Insoglio del Cinghiale oferece uma explosão de sabores. Frutas vermelhas maduras combinam harmoniosamente com acidez equilibrada e taninos sedosos que proporcionam uma estrutura suave e arredondada. O final é longo e persistente, com um retrogosto que convida a continuar a degustação.
Casamento: Este vinho é ideal para harmonizar com carnes assadas, guisados de caça, queijos maduros e pratos italianos. É perfeito para ocasiões especiais ou para desfrutar de uma reunião com amigos e familiares.