Cardhu Amber Rock
Descrição
Cardhu origina-se de uma das primeiras destilarias estabelecidas em Speyside, situada nas colinas perto do rio Spey por dois séculos. Seu prestígio vem de seus primórdios, marcados pela história de duas mulheres de notável coragem e firmeza: Helen Cumming, cofundadora da destilaria em 1811 com seu marido, que podia ser visto como a pioneira feminina do uísque; e Elizabeth, sua nora, que ficou famosa como a 'rainha do uísque'.
Embora seu nome derive do gaélico para "rocha negra", os whiskies de malte Cardhu são caracterizados por um sabor suave e limpo, muitas vezes descrito como aveludado, tornando-os refinados e facilmente apreciados. Cardhu Amber Rock é um single malt escocês que sofreu uma dupla maturação, culminando em barricas de carvalho americano torradas, o que lhe confere um perfil robusto e complexo, com abundantes notas de baunilha, citrinos e carvalho.
Seu nome reflete tanto sua cor âmbar quanto seu significado gaélico. A maneira ideal de desfrutar do Cardhu Amber Rock é em um copo grande, simplesmente com um toque de água. Este whisky single malt foi premiado com uma medalha de prata no International Spirits Challenge 2015, posicionando-se como uma das garrafas mais únicas e requintadas de whisky escocês, perfeito para dar de presente para celebrações como aniversários ou Natal. Seu teor alcoólico é de 40%.