Casa Agricola Pepe Mendoza Vermelho 75cl.

Casa Agricola Pepe Mendoza Tinto 75cl.

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D.O Alicante

Monastrell Syrah

12,62 € Com IVA
7026
Denominação
Alicante
País
Espanha
Volume
75.00
Graduação
14.0
Uva
Monastrell Syrah
€ / Litro
16.83 €

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Descrição

A Casa Agrícola é uma iniciativa realizada por Pepe Mendoza e sua esposa. Quem foi durante 25 anos o enólogo da Enrique Mendoza, uma das mais importantes adegas do D.O. Alicante, inicia este novo projeto com a intenção de apostar nas propriedades autóctones do Levante e nas técnicas agrícolas mais sustentáveis.

As castas com que é feito o vinho Pepe Mendoza Casa Agrícola Tinto são cultivadas sob critérios ecológicos e de forma sustentável, seguindo técnicas tradicionais que respeitam a vinha e o meio ambiente. A vinificação ocorre em tanques de 10.000 kg. Grãos integrais e caules são introduzidos nele para respeitar ao máximo a fruta. Leveduras nativas são usadas para fermentação e é envelhecida com madeira muito medida em barricas de carvalho francês por seis meses.

Pepe Mendoza Casa Agrícola Tinté um vinho artesanal que inclui todo o caráter e magia do Mediterrâneo.

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