Champagne Ayala Blanc De Blancs 2014
D.O Champanhe
Chardonnay
Descrição
Champagne Ayala Blanc De Blancs é um champanhe Reconhecível por seu estilo puro e cremoso, Le Blanc de Blancs é uma verdadeira ode ao Chardonnay. É o emblemático cuvée de Caroline Latrive.
Garantidora de estilo, Caroline não esconde seu amor pelo Chardonnay e lhe dá um lugar central na mistura. Luminoso e contemporâneo, este prestigiado cuvée evolui para uma garrafa especial que favorece o desenvolvimento do seu perfil organoléptico durante os 6 anos de envelhecimento numa adega subterrânea.
ParesGASTRONÓMICO
Aperitivo epicurista por excelência, o Le Blanc de Blancs 2014 também combina maravilhosamente com um ceviche de dourada com limão, um risoto de camarão ou com carne refogada com alecrim.
NOTAS DE PROVA
VISTA
LUMINOSO E BRILHANTE, OURO BRANCO, BOLHA FINA
NARIZ
GRANDE FRESCURA AROMÁTICA, NOTAS CÍTRICAS SUBTIS
BOCA
FRUTAS BRANCAS VIVAS E LARGAS, UM TOQUE DE PASTELARIA, CÍTRICOS, TEXTURA SEDOSA, FINAL LONGO E PERSISTENTE, MINERALIDADE CALCÁRIA