Champagne Henriot Brut Millésime 2006
D.O Champanhe
Pinot Noir Chardonnay
Descrição
Henriot Millésimé 2006 é um champanhe feito pela Maison Henriot com uvas 100% Grand Cru e Premier Cru de Chardonnay e Pinot Noir.
2006 foi um ano cheio de contrastes. A estação começou com um inverno seco, agravado por uma primavera fria. Clima mais fino e quente até que violentas tempestades devastaram a região de Champagne em um agosto frio. As fortes chuvas encharcaram os solos de giz nos vinhedos. O tempo ensolarado voltou a tempo da colheita, garantindo que as uvas estivessem totalmente maduras. A colheita começou em 13 de setembro e correu muito bem sob um sol esplêndido.
O Vintage Brut 2006 é uma mistura de Chardonnay e Pinot Noir em partes iguais. Feito exclusivamente com vinhos Premier e Grand Crus do Montagne de Reims, que descansam nas adegas há seis longos anos, é um champanhe perfeitamente equilibrado.
Nota de degustação de Henriot Millésime
- Impressionante cor amarela clara salpicada com ouro Um cordão particularmente fino forma uma elegante coluna de espuma no copo.
- Delicioso e mineral no buquê, o champanhe revela inicialmente aromas de creme e brioche, abrindo-se para oferecer notas complexas de frutas cristalizadas, antes de finalmente liberar aromas delicados de nozes recém-colhidas.
- No paladar é animado e fresco. Os sabores de nozes abrem caminho para um leve namoro de especiarias, alecrim e salsa picada. salsa picada. Longo no acabamento, revelando delicadas notas de mel; Este champanhe é uma delícia.