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Champanhe Nicolas Maillart Platine Premier Cru
Champagne Nicolas Maillart Platine Premier Cru
D.O Champanhe
Pinot Noir Chardonnay Pinot Meunier
48,90 €
Com IVA
10007
Denominação
Champanhe
Adega
Nicolas Maillart
País
França
Volume
75.00
Graduação
12.5
Uva
Pinot Noir Chardonnay Pinot Meunier
€ / Litro
65.20 €
pa 90
Puntuación
Sistema Parker
Recebê-lo em 48 - 72h na península
Pagamento seguro
Garantia de rastreabilidade
Descrição
Champagne Nicolas Maillart Platine Premier Cru é um champanhe feito de Pinot Noir e Chardonnay feito na região de Champagne pela Nicolas Maillart Winery.
No Platine Premier Cru da Champagne Nicolas Maillart, o blend é dominado pelo Pinot Noir (55%), complementado pelo Chardonnay (45%) para adicionar frescor. Este Extra Brut Platine distingue-se pela sua elevada percentagem de vinhos de reserva (30 a 40%), envelhecidos em barricas, o que proporciona uma consistência e estilo notáveis. "Grand" e Premier Crus de la Montagne de Reims são selecionados exclusivamente para este vinho.
O processo de produção, realizado com muita delicadeza, preserva toda a riqueza das uvas. Envelhecido por aproximadamente 3 anos nas borras, o Extra Brut Platine by Nicolas Maillart desdobra toda a sua complexidade. Seu equilíbrio natural e frescor permite uma baixa dosagem (3 g/l).
Nicolas Maillart, reconhecido como um dos enólogos mais inovadores de sua geração, liderou mudanças significativas na abordagem de seu vinhedo desde que assumiu o negócio da família. Realizou conversões para a agricultura biológica e reintroduziu a casta autóctone Petit Meslier, que estava quase extinta. O Champagne Nicolas Maillart oferece a oportunidade de explorar os terroirs Premier e Grand Cru do Montagne de Reims.
Notas de degustação de Nicolas Maillart Platine Premier Cru
Tom dourado com uma efervescente e duradoura bolha fina.
O buquê é notavelmente perfumado, com nuances de frutas e avelãs, acompanhado por um sutil toque torrado.
No paladar, você experimenta uma entrada fresca e vinosa que cativa, seguida de uma iguaria requintada.
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