Champagne Soutiran Millésime 2015 Grand Cru
D.O Champanhe
Chardonnay Pinot Noir
Descrição
Champagne Soutiran Millésime 2015 Grand Cru é um champanhe feito com Pinot noir e Chardonnay pela Maison Soutiran. Proveniente de vinhedos classificados exclusivamente como Grands Crus ao redor da aldeia de Ambonnay, na área de Montagne, em Reims, é o resultado de uma mistura de 49% Pinot Noir e 51% Chardonnay.
O Millésimée cuvée expressa com elegância a riqueza de seu terroir, revelando seu toque marítimo. É um champanhe excepcional, destinado à degustação e boa gastronomia
O Maison Soutiran, uma casa de família de 6 hectares, está localizado no coração do Montagne de Reims, na aldeia de Ambonnay, que beneficia da prestigiada distinção "Grand Cru". As uvas Pinot Noir e Chardonnay são plantadas em encostas com solos calcários especialmente ricos em magnésio. Essa especificidade do terroir da cidade dá uma mineralidade aos vinhos que são expressos através de notas salinas e iodadas.
Notas de degustação Soutiran Millésime 2015 Grand Cru
No nariz transmite aromas de mel, purê de pera, marmelo e frutas vermelhas, combinados com uma mineralidade salina intensa.
O sabor suave lembra ricamente frutas maduras e maduras. A tensão e A frescura da vindima estrutura a sua evolução na boca. O fim está cheio e harmonioso, denotando champanhe excepcional.