Chateau De Beaucastel-Chateauneuf Du Pape, Perrin Rouge 2019
D.O Côtes du Rhône
Monastrell Cinsault Grenache Syrah
117,79 €
Com IVA
7613
Descrição
Château de Beaucastel tem sido considerado como um dos melhores vinhos da França. Destaca-se pela sua elegância, equilíbrio e potencial de envelhecimento. Beaucastel tem um terroir excepcional na borda norte de Châteauneuf du Pape, exposto ao vento Mistral. As treze variedades da denominação foram cultivadas organicamente desde a década de 1960.
A COLHEITA
Esta vindima de 2017 será recordada como o ano de todos os registos: o ano mais seco em 30 anos, trabalho de vinha não intervencionista, condições óptimas de vindima, um rendimento muito reduzido devido aos riscos climáticos e vinhos com um potencial muito rico.
LOCALIZAÇÃO
Châteauneuf du Pape, entre Orange e Avignon, Château de Beaucastel tinto é um vinhedo de 70 hectares.
TERROIR
Château de Beaucastel tem 110 hectares, com uma única parcela ao norte da denominação. O terroir é arquetípico dos melhores terroirs de Châteauneuf: seixos enrolados na superfície, areia, argila e calcário abaixo. As vinhas são velhas e cultivadas organicamente há 50 anos, o que permitiu que as raízes crescessem excepcionalmente profundas.
Beaucastel cultiva as treze castas autorizadas pela denominação.
Beaucastel cultiva as treze castas autorizadas pela denominação.
ENVELHECIMENTO
Cada variedade é colhida separadamente e manualmente. A vinificação é realizada em fermentadores de carvalho para as variedades redutoras (Mourvèdre, Syrah) e em tanques de concreto vidrados tradicionais para uvas oxidativas (todos os outros). Uma vez concluída a fermentação maloláctica, a Famille Perrin mistura as diferentes variedades. A mistura é então envelhecida em carvalho Foudres por um ano antes de ser engarrafada.
VARIETAL
Granada: 30%
Mourvèdre: 30%
Syrah: 15%
Counoise: 10%
Vaccarèse, Terret Noir, Muscardin, Clairette, Picpoul, Picardan, Bourboulenc, Roussanne: 10%
Cinsault: 5%
Mourvèdre: 30%
Syrah: 15%
Counoise: 10%
Vaccarèse, Terret Noir, Muscardin, Clairette, Picpoul, Picardan, Bourboulenc, Roussanne: 10%
Cinsault: 5%
Avaliações
Comentários (0)