Châteauneuf-du-Pape Vieux Télégraphe blanc 2021
D.O Châteauneuf-du-Pape
Grenache blanc, Clairette, Bourboulenc e Roussanne
Descrição
Châteauneuf-du-Pape Vieux Télégraphe é um vinho branco feito por Domaine du Vieux feito em Châteauneuf-du-Pape, no sul do Ródano, com uvas Grenache blanc, Clairette, Bourboulenc e Roussanne.
Vindo de uma única parcela de vinhedos com idade entre 50 e 55 anos no Crau, o Chateauneuf du Pape Blanc 2020 da Vieux Telegraph é uma combinação que inclui aproximadamente 45% de Clairette e 30% de Grenache Blanc, enquanto o restante é dividido igualmente entre Roussanne e Bourboulenc.
Dois terços do vinho foram envelhecidos em foudre, enquanto o terço restante foi envelhecido em demi-muids, gerando um nariz com delicados tons melados, acompanhados de notas de grão torrado e abacaxi suavemente quente. Este vinho encorpado com uma textura cremosa encontra equilíbrio graças a um toque subtil de amargor que é percebido no seu longo final.