Descrição
Descrição: Equador - chocolate amargo 75% cacau.
Degustação: no coração de um parque natural peruano, a plantação Alto el Sol é protegida por um ambiente exuberante que proporciona ao cacaueiro toda a sua riqueza. A acidez dominante e as frutas vermelhas com notas de azeitona dão a este revestimento de chocolate amargo o seu sabor persistente.
Harmonizações: Baunilha, Speculoos, Amêndoas, Pistache, Manga, Banana, Damasco, Pêssego, Ameixa, Azeite, Whiskey
Ingredientes: Cacau* (mínimo 75% de cacau), açúcar de cana*, manteiga de cacau*, emulsificante: lecitina de soja *.
* Produzido organicamente.
Alérgenos: Possível presença de vestígios de leite, amêndoa, avelã e pistache.
Peso líquido: 50 gr.
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