Clos Nostre Senyor Gran Reserva Brut Nature
D.O Espumante
Xarel-Lo Macabeu Parellada
Descrição
Clos Nostre Senyor Gran Reserva Brut Nature é uma cava, que foi envelhecida por mais de 100 meses em suas borras. É uma das cavas mais bem avaliadas pela crítica e destaca-se pela sua grande vivacidade graças a uma boa integração de dióxido de carbono, as suas notas maduras, as suas memórias torradas e os seus oques lácticos. Tudo com um longo retrogosto que completa o todo.
Notas de degustação para Clos Nostre Senyor Gran Reserva Brut Nature
Cor: Cor amarelo palha com reflexos dourados intensos, muito brilhante.
Aroma: Aromas de nozes, complexos, com tons picantes. Apreciamos toques de flores secas e frutas cristalizadas.
Sabor: No paladar é poderoso, tem uma acidez muito boa, é saboroso e untuoso, com bolhas muito finas e toques muito sutis de amargor. Ao degustá-lo, de mãos dadas com um discreto carbono, ele mostra as múltiplas notas de seu perfil: cacau, tabaco, doces, nozes, balsâmico, etc.