Codorniu Ars Collecta Grand Rosé
D.O Espumante
Xarel-Lo Pinot Noir
Descrição
Ars Collecta Grand Rosé é uma cava feita a partir da seleção de vinhedos onde as variedades mostram seu maior potencial e expressividade. Pinot Noir, o varietal predominante, de Costers del Segre com um clima continental, Trepat também de um clima continental de Conca de Barberà e Xarel·lo das planícies centrais de Penedès com um clima mediterrâneo.
Notas de degustação para Ars Collecta Grand Rosé
Ars Collecta Grand Rosé é rosa salmão na cor de tonalidade média. Bolha fina e coroa delicada.
No nariz, aromas intensos de framboesa, amora e morango aparecem misturados com um leve aroma cítrico que realça os anteriores e proporciona frescor.
No paladar, destacam-se as notas de frutas vermelhas, típicas da variedade Pinot Noir. É fresco, equilibrado e as bolhas promovem a sensação de cremosidade, reforçada pelo seu envelhecimento em contato com leveduras.