Comtes de Champagne Taittinger Rosé
D.O Champanhe
Chardonnay Pinot Noir
Descrição
O Comtes de Champagne Rosé, feito com 30% Chardonnay Grands Crus da prestigiada Côte des Blancs e 70% Pinot Noir obtido de Grands Crus do Montagne de Reims, deve o segredo de sua raridade aos 15% de vinho tinto incluído em seu blend.
Feito desde o século XVIII e servido nas cortes reais da França, o champanhe rosé é responsável pelo sucesso do champanhe. Símbolo da alegria do luxo e da liberdade dos anos 20, esse tipo de champanhe nunca sai de moda.
O Comtes de Champagne Rosé é um prazer único e muito exclusivo. Este cuvée só é produzido em anos excepcionais e é feito com a variedade Chardonnay e também Pinot Noir
Notas de degustação de Taittinger Comtes de Champagne Rosé
Tom salmão com reflexos de cobre, bolhas muito finas e duradouras, nariz com notas de purê de morango, limão verde e alcaçuz, nuancedo por um toque de café torrado e grão de cacau.
No paladar, a variação de sensações doces é surpreendente. O ataque é fresco, preciso e tenso, dando lugar à percepção de uma estrutura vínica flexível e degradada. No final percebemos um toque frutado realçado por uma delicada frescura salgada.