Cosme Palacio 1894 Blanco 2014
D.O RIOJA D.O.Ca.
Malvasia Viura
Descrição
Cosme Palacio 1894 Blanco, 2009 (D.O.C) Rioja. Amadurecido durante 7 meses em barricas de carvalho francês de 500 litros, com uma variedade de Malvasia e Viura, é um vinho envolvente, carnudo e vivo devido à sua frescura proporcionada pela sua acidez natural equilibrada, proporcionando sensações infinitas.
A safra de 2009 caracterizou-se por uma boa evolução geral da vinha ao longo do ciclo vegetativo. Alguns incidentes climatológicos se destacam, como chuvas altas localizadas de novembro a fevereiro, além de uma tempestade de granizo no final de maio. Durante a colheita, as chuvas de meados de setembro se destacam, retardando o amadurecimento e promovendo o equilíbrio alcoólico e fenólico das uvas, resultando em uma colheita de qualidade.
Notas de prova para Cosme Palacio 1894 Branco 2009
Cosme Palacio 1894 Branco é amarelo dourado, limpo e brilhante. É a expressão pura das antigas vinhas de Viura na Rioja Alavesa, cujas raízes afundam em solos argilosos calcários. Suas lágrimas são bastante densas e apontam para uma cremosidade que percebemos tanto no nariz quanto na boca; É um vinho branco com corpo e volume. Buquê elegante com notas de flores brancas e tons frutados (cítricos) bem montado com uma madeira nobre. Grande textura e enorme distância. Glicérico e com um frescor (acidez natural) que surpreende deixando um final saboroso e amplo. Com grande personalidade, elegante e natural. Um vinho único.