Cosme Palacio Crianza 2019
D.O RIOJA D.O.Ca.
Tempranillo
Descrição
Cosme Palacio Crianza é um vinho tinto do D.O.C. Rioja feito pela Bodegas Palacio.
Um envelhecimento altamente individual, herdeiro do espírito inovador do Cosme Palacio, o fundador desta vinícola, a segunda mais histórica da região de Rioja Alavesa. Um vinho clássico que exibe notas frutadas e nuances de madeira, conseguindo fundi-las em uma criação de vinho notável por sua suavidade e vivacidade. Este vinho tinto é produzido com Tempranillo, a uva tradicional da área de Rioja, cultivada em vinhedos localizados entre 500 e 600 metros acima do nível do mar.
Para realçar a distinção e singularidade de uma região específica dentro da Denominação de Origem Qualificada de Rioja (DOCa), surge a categoria de "Vinhos Municipais", que exige que a produção, o envelhecimento e o engarrafamento sejam realizados exclusivamente com uvas de um determinado município. No caso do Cosme Palacio identificado como "Vino de Laguardia", isso implica que tanto as uvas quanto todo o processo de produção ocorreram dentro dos limites geográficos do município de Laguardia, localizado na subárea de Rioja Alavesa.
Notas de degustação para Cosme Palacio Crianza
O Cosme Palacio Crianza é vermelho cereja intenso e brilhante. No nariz é voluptuoso, cheio de sensações de frutas vermelhas frescas -morangos, framboesas- e tons de frutas escuras maduras -ameixa, mirtilo-. A memória do novo barril de carvalho francês aparece claramente, com suas notas picantes e fundo de vegetação rasteira. É potente, redondo e muito fresco na boca, com um final expressivo, longo e sucos, muito agradável.