Esta aguardente é feita a partir de bebidas espirituosas destiladas a partir de excelentes vinhos brancos, que são frutados e sofrem envelhecimento prolongado em barricas de carvalho, fermentadas a baixa temperatura.
A Edição Especial do Señorío Montelarreina Gran Duque de Alba é o resultado da fusão harmoniosa de dois produtos feitos de matérias-primas da mais alta qualidade. Ao combinar elementos-chave como qualidade, modernidade e tradição, bem como tendo em conta fatores climáticos, solo e a localização da fábrica, conseguimos criar um queijo de ovelha único em termos de sabor, aroma e textura.