Cune Crianza 2018

Cune Blanco Semidulce

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D.O RIOJA D.O.Ca.

Viura

6,45 € Com IVA
8766
Denominação
RIOJA D.O.Ca.
Adega
CVNE
País
Espanha
Volume
75.00
Graduação
12.2
Uva
Viura
€ / Litro
8.60 €

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Descrição

Cune Semidulce é um vinho branco da D.O.Ca. Rioja feito com 100% Viuda pela Compañía Vinícola del Norte de España.

Cune Semidulce é feito quando o clima permite o ótimo excesso de maturação das uvas. A colheita é realizada manualmente e, após a prensagem, o mosto fermenta em barricas de carvalho americano. Este processo de fermentação é paralisado por meios naturais de forma a obter um vinho com açúcar residual que lhe confere particular complexidade e untuosidade, decidindo por degustação o seu momento de engarrafamento ideal.

Notas de degustação de Cune Semidoce

Cor palha pálida com leves reminiscências esverdeadas.

No nariz, há um bom equilíbrio entre os aromas de frutas brancas e os do barril, como nozes e frutas defumadas. Perfeito montado no paladar graças a uma entrada sedosa e fresca, com uma ligeira doçura, caramelo, mel e um longo retrogosto com um certo final balsâmico.

Este vinho combina muito bem com aperitivos, cozinha oriental, foie, queijo de cabra e sobremesas, devido à sua doçura suave.

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