Dalamára Naoussa 2021
D.O Naoussa
Assyrtiko, Malagousia, Roditis
Descrição
Dalamára Naoussa é um vinho tinto produzido por Domaine Dalámara com uvas Xinomavro em Naoussa, Grécia.
Vinho tinto seco representativo da região de Naoussa, criado a partir de uvas de várias parcelas: a vinha Paliokalias tem entre 10 e 20 anos; a vinha dos Vados tem 31 anos; o vinhedo Gastra tem 13 anos e o vinhedo Trilofos tem 40 anos.
Vinícola familiar grega fundada em 1840, localizada na região vinícola de Naoussa, famosa pela produção da variedade grega indígena Xinomavro. Atualmente, são certificados para cultivo orgânico e também aplicam procedimentos biodinâmicos. Desde 2011, Konstantinos Dalamaras, enólogo de sexta geração, assumiu a gestão da produção.
É uma pequena vinícola boutique tradicional que mal produz 40.000 garrafas por ano, com grande respeito pela variedade e pelo terroir.
Notas de prova para Dalamára Naoussa
Cor: vermelho fraco.
Aromas: fragrâncias que evocam frutas vermelhas frescas, como cerejas vermelhas, morangos e ameixas, juntamente com toques sutis de tomate maduro.
Paladar: corpo médio, taninos maduros evidentes que garantem o potencial de envelhecimento do vinho, um final agradável e duradouro, com nuances picantes e frutadas. Eles também apreciam notas frutadas, com toques frescos sutis de ervas aromáticas.