Deutz Blanc De Blancs Vintage 2017
D.O Champanhe
Chardonnay
Descrição
Deutz blanc de blancs vintage |Uma verdadeira joia nos vinhedos de Champagne, a casa Deutz reivindica um "classicismo" baseado nas melhores tradições e um profundo conhecimento do terroir e das variedades. Este blanc de blancs vintage é rico em nuances, dos diferentes Chardonnays escolhidos em diferentes tramas. Destaca-se pela sua elegante gama de aromas florais e frutados, pela sua estrutura e complexidade, onde as notas minerais são especialmente distinguidas.
Elaboração: Feito de Chardonnay dos vinhedos de Avize, Le Mesnil sur Oger, principalmente Villers-Marmery, e cerca de 7% dos terroirs de Cramant, Oger e Chouilly.
Notas de prova: No nariz, aparecem notas minerais seguidas de flores brancas, mel e amêndoas. No paladar é suave, doce com uma ligeira acidez que lhe dá estrutura. Elegante, longo e estruturado.