Les Freses 2018
Les Freses

Dolç Les Freses 50Cl.

• Em stock

D.O Alicante

Mascate de Alexandria

14,50 € Com IVA
9146
Denominação
Alicante
Adega
Jesús Pobre
País
Espanha
Volume
50.00
Graduação
16.0
Uva
Mascate de Alexandria
€ / Litro
29.00 €

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Descrição

Dolç Les Freses é um vinho branco doce feito com a variedade Moscatel Alejandria do D.O. Alicante.

A colheita deste vinho doce é realizada manualmente em caixas de 12kg quando as uvas são passas na planta e têm um baumé de 14ºC. A fermentação é realizada com leveduras próprias da torta de cuba, mantendo uma temperatura controlada de 16ºC em tanques de aço inoxidável.

Vinho de sobremesa, especialmente adequado para pastéis secos à base de amêndoas, mas também fantástico com queijos azuis ou foie gras. Temperatura de serviço: 12°C.

Notas de prova para Dolç Les Freses

Cor dourada intensa como mel.

Passas no nariz, amêndoas e feno. No paladar é quente e envolvente, melado, denso e untuoso, embora com a acidez que não o torna enjoativo.

No paladar é quente e envolvente, melado, denso e untuoso, embora com um toque ácido que evita aquele sabor enjoativo.

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