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Dom Perignon Rosa Vintage 2004
Dom Pérignon Rosé Vintage Edición Limitada by Lady Gaga 2008
D.O Champanhe
Chardonnay Pinot Noir
590,00 €
Com IVA
9748
Denominação
Champanhe
Adega
Dom Pérignon
País
França
Volume
75.00
Graduação
13.0
Colheita
2008
Uva
Chardonnay Pinot Noir
€ / Litro
786.67 €
Recebê-lo em 48 - 72h na península
Pagamento seguro
Garantia de rastreabilidade
Descrição
A colaboração criativa continua avançando: Dom Pérignon e Lady Gaga se unem para dar vida a um novo trabalho, resultado de sua ambição mútua de explorar a harmonia em meio a tensões, mesclando contrastes e dualidades.
Durante a campanha vitivinícola de 2008, o céu cinzento e nublado tomou conta do cenário, em uma notável exceção em uma década caracterizada por sol generoso e atrevido. A primavera e o verão foram notados por uma persistente falta de luz e calor. No entanto, em setembro, uma mudança climática milagrosa e tardia permitiu que a colheita acontecesse.
O início da colheita em 15 de setembro se beneficiou de condições favoráveis, com sol forte e ventos constantes de norte a nordeste. A colheita foi estendida ao longo do tempo para aproveitar ao máximo esse presente inesperado. A maturação das uvas superou todas as expectativas, revelando um equilíbrio excepcional e refinado, com frutas em condições impecáveis.
Notas de degustação para Dom Pérignon Rosé Limited Ed.
Nariz: Quanto aos aromas, o buquê se desdobra instantaneamente com notas de framboesas e morangos silvestres. Logo, são adicionadas notas pulverulentas de íris e violeta que se entrelaçam com a fruta e duram ao longo do tempo. À medida que o vinho respira, surgem nuances mais frescas que evocam folhas de henna, angélica e cânfora.
As sensações iniciais são táteis, proporcionando uma textura aveludada e encorpada que se desenvolve suavemente, intensificando-se gradualmente. A acidez firme, característica da safra, dá estrutura ao pinot, fazendo vibrar o coração do vinho. O acabamento é marcado e duradouro, com notas de peônias e pimenta branca.
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