

D.O Champanhe
Chardonnay Pinot Noir
O pack Dom Pérignon Golden Vintages 2013 & 2015 é uma edição limitada que celebra duas colheitas excepcionais da prestigiada casa Dom Pérignon. Este pack contém dois dos melhores champanhes da marca, cada um com o seu carácter e marca únicos.
Dom Pérignon Vintage 2013
2013 foi um ano desafiante, com condições climatéricas invulgares que forjaram um champanhe com uma frescura vibrante e uma complexidade aromática única. O seu perfil aromático é marcado por notas de frutos maduros como a maçã e a pera, juntamente com delicadas notas florais e de especiarias. No paladar, oferece uma estrutura suave e refinada com uma mineralidade que prolonga o seu final, proporcionando uma experiência refrescante e elegante.
Notas de prova Dom Pérignon Vintage 2013
No nariz, são apresentados aromas de frutas como maçã verde e pera, seguidos de um toque floral de jasmim e flor de laranjeira. Com o tempo, surgem notas de brioche, mel e amêndoa torrada. No paladar, tem uma entrada fresca e suave, com uma textura estruturada que se prolonga com um final longo e limpo, revelando uma mineralidade fina.
Dom Pérignon Vintage 2015
A colheita de 2015 destaca-se pelo seu equilíbrio entre frescura e riqueza, resultado de um clima ideal que permitiu que as uvas amadurecessem na perfeição. Este champanhe apresenta uma paleta aromática complexa, com notas de cacau, frutos secos e frutos brancos, combinados com um subtil toque de especiarias. No paladar, a textura é sedosa e a estrutura é precisa, com um final longo e persistente.
Notas de prova Dom Pérignon Vintage 2015
No nariz, os aromas de cacau, tosta e frutos secos são seguidos por notas florais de flor de tília e jasmim. No palato, o ataque é suave mas poderoso, com uma textura rica e cremosa. O vinho desenvolve-se harmoniosamente, mostrando uma estrutura definida que culmina num final longo e elegante, com uma ligeira especiaria que complementa perfeitamente o seu perfil.
O Pack Dom Pérignon Golden Vintages 2013 & 2015 é uma verdadeira obra de arte, perfeita para aqueles que desejam explorar a evolução de duas colheitas excepcionais e desfrutar da excelência Dom Pérignon no seu melhor.