Domaine Lafarge-Vial Côte de Brouilly 2020
D.O Beaujolais
Gamay
Descrição
Domaine Lafarge-Vial Côte de Brouilly é um vinho tinto feito a partir de Gamay em Beaujolais pela vinícola Lafarge-Vial.
A Côte de Brouilly origina-se de uma parcela localizada pouco antes de chegar ao Château Thivin, onde as vinhas têm aproximadamente 50 anos.
Fred Lafarge e Chantal (Vial) Lafarge estabeleceram um pequeno domínio de 4 hectares em Beaujolais, com vinhedos em Fleurie e Chiroubles. Eles descobriram vinhas velhas (30 a 70 anos) em cinco terroirs, a maioria dos quais já era cultivada organicamente. Seguindo o estilo característico de Lafarge, eles imediatamente começaram a transição para a viticultura biodinâmica.
Notas de prova para Domaine Lafarge-Vial Côte de Brouilly
A Côte de Brouilly é caracterizada por seus aromas de cerejas, framboesas, brasas queimadas e cacau cru.
Este vinho tem um corpo médio a completo, sendo carnudo, mas preciso ao mesmo tempo. Destaca-se por sua charmosa profundidade no centro, seus taninos refinados e um longo acabamento mineral.