Domaine Lafarge-Vial Côte de Brouilly 2020
Domaine Lafarge

Domaine Lafarge-Vial Fleurie Clos Vernay 2020

• Em stock

D.O Beaujolais

Gamay

45,90 € Com IVA
9704
Denominação
Beaujolais
Adega
Domaine Lafarge-Estrada
País
França
Volume
75.00
Graduação
13.5
Colheita
2020
Uva
Gamay
€ / Litro
61.20 €

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Descrição

Domaine Lafarge-Vial Fleurie Clos Vernay é um vinho tinto feito de Gamay em Beaujolais pela vinícola Lafarge.

É cultivado numa propriedade agrícola biodinâmica, em solos graníticos, onde as vinhas têm mais de 50 anos e crescem numa encosta com uma inclinação superior a 50%. No processo de produção, 75% das uvas são desengaçadas. A fermentação é realizada com leveduras nativas e, em seguida, o vinho é envelhecido por um ano em barricas usadas e um foudre de 30 hectolitros. Esta técnica permite que o vinho evolua gradualmente sem adquirir muitos sabores amadeirados.

É importante notar que este vinho vem de um dos melhores terroir dos Beaujolais e é produzido por um dos principais produtores da Borgonha, o que garante sua qualidade e excelência.

Notas de prova para Domaine Lafarge-Vial Fleurie Clos Vernay

A copo, este vinho revela uma fruta requintada e cremosa que encanta o paladar com os seus sabores de frutas vermelhas. Os taninos são macios e complexos, proporcionando uma sensação semelhante a camadas de granito. O vinho destaca-se pela sua extensão e foco, oferecendo uma experiência prolongada e profundamente satisfatória. A sua produção em vinhas com agricultura biodinâmica em solos graníticos, aliada ao seu envelhecimento em barricas usadas, resultou num vinho de carácter distinto e requintado. Uma verdadeira joia para os amantes do vinho que procuram complexidade e elegância em cada gole.

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