Domaine Leon Barral Jadis 2019
D.O Languedoc Roussillon
Garnacha Tinta Syrah
Descrição
Domaine Leon Barral Jadis é um vinho tinto feito a partir de Cariñera, Syrah e Grenache por Domaine Leon Barral na região de Languedoc-Rousillon, na França.
Trabalho tradicional na vinha e adega, garantindo a máxima expressão do terroir, onde a casta Cariñena é um símbolo de "tradição", por isso este cuvée Tradição tem uma forte intensidade aromática.
Uma mistura de 50% Carignan, 10% Grenache e 40% Syrah de vinhas com idade entre 30 e 60 anos, em solos de xisto. Envelhecido entre 24 e 26 meses em barricas de carvalho, 10% novo
Nas alturas de Faugères, especificamente Lentheric, Didier Barral conduz Domaine Léon Barral. Reconhecido como um dos maiores expoentes da biodinâmica francesa, cultiva seus 13 hectares de forma "artesanal" com a pecuária.
Notas de prova para Domaine Leon Barral Jadis
Firme, carnudo, picante, rico e complexo: ele não encontrou nada quando engarrafava este grande vinho não filtrado depois de dois invernos em barril em sua adega de pedra fria.