Domaine Les Alexandrins Saint-Joseph 2019
D.O Vale do Ródano
Syrah
Descrição
Domaine Les Alexandrins Saint-Joseph é um vinho tinto feito de Syrah no norte do Ródano, em Saint-Joseph pela vinícola Domaine Les Alexandrins.
O terroir de Saint-Joseph, um dos mais únicos no norte do Vale do Ródano, suas uvas sãocultivadas em um solo de granito alterado e seixos, estas videiras, com uma idade média de 25 anos, estão expostas a leste, sudeste. Após a colheita manual, os cachos são completamente desengaçados antes que as bagas passem por uma maceração fria de 3 dias com pisar e bombear mais de duas vezes por dia e uma cubagem de 20 dias.
Notas de prova para Domaine Les Alexandrins Saint-Joseph
Tem uma bela cor vermelha escura, com reflexos roxos.
No nariz exibe um grande frescor mineral, complementado por aromas de groselha negra, peônias e especiarias doces.
No paladar apresenta uma fina tensão, para a qual contribui sua sedosa estrutura tânica. Acabamento rico e digerível.