Domaine Matrot Monthelie 2018
Domaine Matrot

Domaine Matrot Puligny-Montrachet 1er Cru “Les Chalumeaux” 2020

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D.O Borgonha

Chardonnay

168,90 € Com IVA
9760
Denominação
Borgonha
Adega
Domaine Matrot
País
França
Volume
75.00
Graduação
13.0
Colheita
2020
Uva
Chardonnay
€ / Litro
225.20 €

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Descrição

Domaine Matrot Puligny-Montrachet 1er Cru "Les Chalumeaux" é um vinho branco feito na Borgonha com Chardonnay por Domaine Matrot.

Domaine Matrot é um dos engarrafadores mais antigos da Borgonha e uma das maiores e mais importantes propriedades de Meursault. Propriedade de Thierry Matrot e sua esposa Pascale, o domínio tem alguns dos melhores vinhedos no coração da Borgonha. A idade média das vinhas é superior a 30 anos e são cultivadas organicamente desde 2000.

O Chalumeaux 1er Cru vem de chardonnays de 30 anos voltados para o sudeste em solos argilo-calcários nas encostas abaixo da aldeia de Blagny. A fermentação começa com leveduras nativas e o envelhecimento ocorre em barris de Borgonha de 1 ano de idade por 11 meses.

Ressalta-se que, durante todo o processo, práticas orgânicas são seguidas no cultivo, refletindo um compromisso com a sustentabilidade e o respeito à terra.

Notas de prova para Domaine Matrot Puligny-M. 1er Cru Chalumeaux |

Puligny 1er cru Chalumeaux de Matrot desenvolve magníficas notas minerais, florais e frutadas.

Desde a abertura encontramos uma extraordinária intensidade e precisão com calcário, madressilva e brioche.

No paladar, o vinho é redondo. Encontramos um caráter bastante amanteigado na textura bem contrariado por uma estrutura mineral.

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