Descrição
Chateau du Tariquet é uma destilaria que manteve seus métodos tradicionais ao longo dos anos. Ele recebeu o prêmio Armagnac Produtor do Ano 2020.
Para destilar seu Bas-Armagnac de sabor único, reconhecido como um dos melhores da região do terroir, eles mantêm o uso de alambiques de madeira contínuos tradicionais.
Este engarrafamento é uma mistura de aguardente feita a partir de 60% de uvas Ugni-blanc e 40% de uvas Baco, que são cultivadas no solo arenoso e rochoso da Gasconha, famosa por produzir Armagnacs extremamente ricos.
NOTAS DE PROVA
Cor: Tem uma cor âmbar.
Olfato: Oferece um nariz cheio de nozes, figos secos e carvalho.
Paladar: No paladar, a fruta brilha mais do que o esperado, misturando notas cítricas com rum, passas, incenso, baunilha, nozes mistas e cacau. O acabamento é noz e um pouco rústico, mas não áspero, e a doçura não insignificante da aguardente toma o dia.