Domaine Tournon Mathilda Rosa 75cl.
Domaine Tournon

Domaine Tournon Mathilda Rose 75cl.

• Disponível em 5 dias

D.O AUSTRÁLIA MERIDIONAL

Granache Preto

15,27 € Com IVA
7131
Denominação
AUSTRÁLIA MERIDIONAL
País
Austrália
Volume
75.00
Graduação
12.0
Uva
Granache Preto
€ / Litro
20.36 €

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Descrição

Descrição:

O Domaine Tournon "Mathilda" Victoria Rosé é o mais recente lançamento da vinícola australiana de M. Chapoutier, Tournon. Produzido com 100% Grenache, o vinho é engarrafado logo após a fermentação para preservar todo o seu frescor natural e sabor frutado. Um rosé de apenas alguns meses de idade, perfeito para acompanhar peixes, frutos do mar e carpaccios.

Características:

Graduação: 12ª Apresentação: 75 cl. Idade do vinhedo: 15 anos Tipo de solo: O solo é composto principalmente de areias siltosas (depósitos quaternários do rio Murray), o subsolo é areia e argilas calcárias. Fermentação: Após o desengacamento, prensagem direta das uvas para a filtração do mosto a baixa pressão e extração moderada da cor. Sedimentação a frio retendo um alto nível de turbidez. Fermentação a baixa temperatura. Envelhecimento: Engarrafado rapidamente após a fermentação que permite a expressão do fruto primário e preserva o dióxido de carbono natural. Temperatura de serviço: 8º - 10º C

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