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DOMINIO DO BIBEI BRANCELLAO VERMELHO 75CL
Dominio do Bibei Brancellao Tinto
D.O Ribeira Sacra
53,15 €
Com IVA
6694
Denominação
Ribeira Sacra
Adega
Dominio do Bibei
País
Espanha
Volume
75.00
Graduação
12.5
€ / Litro
70.87 €
Recebê-lo em 48 - 72h na península
Pagamento seguro
Garantia de rastreabilidade
Descrição
Brancellao, uma variedade galega nativa. Para a produção de Brancellao, as uvas foram desengaçadas e maceradas a frio por quatro dias. O mosto fermentado em barris de 500 l com movimentos punch-down e borras manuais.
O vinho macerou e permaneceu nas mesmas barricas por três semanas.
É envelhecido em borras em barricas de carvalho francês de 300 l de 1º, 2º e 3º uso, por 19 meses.
Permaneceu na garrafa por mais 18 meses antes de ser comercializado. Na vinícola Dominio do Bibei , a filosofia é clara: a cada ano a paisagem muda e com ela as necessidades das uvas à medida que são vinificadas.
A cada ano um novo vinho, novas nuances, uma nova forma de ouvir, entender e interpretar os frutos da natureza.
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