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Sr. Zoilo Pedro Ximenez
Don Zoilo Pedro Ximenez
D.O Jerez-Xeres-Sherry
Pedro Ximénez
15,10 €
Com IVA
8707
Denominação
Jerez-Xeres-Sherry
Marca
Williams & Humbert
País
Espanha
Volume
75.00
Graduação
18.0
Uva
Pedro Ximénez
€ / Litro
20.13 €
Recebê-lo em 48 - 72h na península
Pagamento seguro
Garantia de rastreabilidade
Descrição
Don Zoilo Pedro Ximenez é um vinho xerez feito pela Williams &Humbert com a variedade Pedro Ximenez.
Uvas secas ao sol por 15 dias nos almijares, mostos a alta pressão em prensas especiais, fortificação imediata a 9º, decantação e desassoreamento após os primeiros resfriados, nova fortificação até atingir 18º e depois indo para o sistema Criaderas e Solera para envelhecimento físico-químico por oxidação por um período mínimo de 15 anos.
Notas de prova de Don Zoilo Pedro Ximenez
Vinho preto de mogno. Aromas característicos da uva Pedro Ximénez, passas, figos. No paladar não é muito ácido, muito doce e persistente.
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