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El Carro De la Mata Branco 75cl.
El Carro De la Mata Blanco 2018 75cl.
D.O Alicante
Mascate
21,90 €
Com IVA
7049
Denominação
Alicante
País
Espanha
Volume
75.00
Graduação
13.5
Colheita
2018
Uva
Mascate
€ / Litro
29.20 €
Recebê-lo em 48 - 72h na península
Pagamento seguro
Garantia de rastreabilidade
Descrição
A Casa Balaguer-Vinessens nasceu em 2017, quando Andrés Carull e Marta Ribera, os enólogos da Vinessens, assumiram a produção dos vinhos da Casa Balaguer, vinícola de Rafa Bernabé. Mantendo a essência dos dois projetos iniciais, eles conseguem uma bela coleção de vinhos naturais "made in Alicante" dos mais expressivos e originais.
El Carro de la Mata vem de vinhedos localizados no Parque Natural de La Mata, na cidade de Vilella, em Alicante. Vinhas com idade média de 30 anos, plantadas em solos arenosos e salinos e muito próximas do Mar Mediterrâneo. A agricultura ecologicamente correta é praticada e a colheita é manual no momento ideal de maturação.
Metade do mosto de El Carro de la Mata é vinificado espontaneamente e com leveduras nativas em tanques de aço inoxidável por 4 e 6 meses e a outra metade em barricas novas de carvalho francês de 500 litros, onde permanecem ao ar livre por 4 a 6 meses sem batonagem. Finalmente, é engarrafado sem filtragem ou clarificação.
El Carro de la Mata é o resultado da agricultura tradicional e artesanal que nasce de uma coleção de vinhedos culturais salvos da especulação imobiliária. Um vinho de laranja muito original adequado para os paladares mais experientes.
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