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- -8,96%
El Gordo Del Circo Blanco 2023
El Gordo Del Circo Blanco 2023
D.O Roda
Verdejo
16,39 €
Com IVA
Antes 18,00 €
-8,96%
7573
Denominação
Roda
País
Espanha
Volume
75.00
Graduação
13.5
Colheita
2023
Uva
Verdejo
€ / Litro
21.85 €
Recebê-lo em 48 - 72h na península
Pagamento seguro
Garantia de rastreabilidade
Descrição
El Gordo del Circo é um vinho branco feito com a casta Verdejo que vem de vinhas velhas de Olmedo, na província de Valladolid, onde o Verdejo expressa todo o seu caráter.
A safra foi classificada como excelente. As condições climáticas daquele ano, com chuvas abundantes e altas temperaturas em agosto, favoreceram um ótimo amadurecimento das uvas, que se apresentaram em perfeitas condições sanitárias. As uvas, de alta qualidade, apresentaram um excelente equilíbrio entre álcool e acidez, sem problemas fúngicos ou de umidade. Este vinho é elaborado com uvas 100% Verdejo de vinhedos orgânicos de aproximadamente 30 anos, localizados em Olmedo, Valdestillas e Segóvia.
As uvas, colhidas manualmente e em treliças, alternam colheitas mecanizadas e manuais em solos arenosos e de cascalho. As uvas são maceradas a baixa temperatura durante 24 horas, e apenas o mosto de gema é fermentado a baixa temperatura para extrair um grande número de compostos aromáticos. O vinho é envelhecido em borras finas por 5 meses, o que lhe confere grande arredondamento e estrutura na boca.
Notas de prova
Aparência: Possui cor amarelo palha com tons esverdeados, brilhantes e limpos.
Nariz: No nariz é elegante e de grande intensidade, com notas herbáceas, frutas brancas e de caroço, além de um toque picante e cítrico.
Paladar: No paladar é largo e doce, resultado do seu envelhecimento em borras, com uma frescura que lhe confere equilíbrio e comprimento. É um vinho estruturado e redondo, ideal para saborear sozinho ou acompanhado de pratos leves
Avaliações
Comentários (1)
