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El gordo Del Circo Blanco Magnum 2023
El gordo Del Circo Blanco Magnum 2023
D.O Roda
Verdejo
38,45 €
Com IVA
6928
Denominação
Roda
Adega
Casa Rojo
País
Espanha
Volume
150.00
Graduação
13.5
Colheita
2023
Uva
Verdejo
€ / Litro
25.63 €
Recebê-lo em 48 - 72h na península
Pagamento seguro
Garantia de rastreabilidade
Descrição
El Gordo del Circo é um vinho branco elaborado a partir de uvas Verdejo da Denominação de Origem Rueda pelas Bodegas Casa Rojo.
As condições climáticas, caracterizadas por precipitações acima da média e temperaturas elevadas em agosto, favoreceram uma maturação óptima dos frutos, que se encontram em excelentes condições sanitárias. As uvas colhidas são de qualidade excecional, com um equilíbrio perfeito entre o teor alcoólico e a acidez, e isentas de fungos e humidade. As uvas são provenientes de vinhas biológicas com cerca de 30 anos de idade, sendo a vindima manual e em latada, alternada com vindima mecanizada, em solos cascalhentos e arenosos. As uvas, 100% Verdejo, são provenientes de Olmedo, Valdestillas e Segóvia. A maceração é efectuada a baixa temperatura durante 24 horas, seguida de fermentação do sumo livre a baixa temperatura para maximizar a extração dos compostos aromáticos.
Notas de prova do Gordo del Circo
Apresenta uma cor amarelo palha com reflexos esverdeados e é brilhante. O nariz é elegante e muito intenso, com notas de ervas, frutos brancos e de caroço, bem como um toque picante e cítrico. Na boca é encorpado e doce, graças ao seu envelhecimento em borras, e oferece uma frescura que lhe confere equilíbrio e um comprimento notável.
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