Español
English
Deutsch
Français
Italiano
A origem do Prieto Pariente 75cl.
El Origen De Prieto Pariente 75cl.
D.O V.T. Castela
Grenache Tempranillo Cabernet
35,86 €
Com IVA
7114
Denominação
V.T. Castela
País
Espanha
Volume
75.00
Graduação
14.5
Uva
Grenache Tempranillo Cabernet
€ / Litro
47.81 €
Recebê-lo em 48 - 72h na península
Pagamento seguro
Garantia de rastreabilidade
Descrição
Vinificação e Envelhecimento
As uvas Tempranillo vêm de vinhedos localizados nos municípios de Mucientes, Pedrosa del Rey e Valbuena de Duero.As uvas Garnacha vêm do mesmo vinhedo que o Tempranillo de Pedrosa del Rey.As uvas Cabernet Sauvignon vêm de um pequeno vinhedo localizado no Vale Salgüeros, na cidade de Mucientes (Valladolid), cuja plantação remonta a 1950. Além da qualidade da matéria-prima, adiciona-se a produção de precisão (dupla discriminação positiva das uvas, fermentação separada, fermentação maloláctica em carvalho e envelhecimento em barricas de carvalho francês, apenas 20% novas).
Fermentação alcoólica espontânea com temperatura controlada em tanques de aço inoxidável, bem como fermentação maloláctica. Após a fermentação, é envelhecido por 17 meses em madeira francesa nova e usada de 225 e 500l.
Avaliações
Comentários (0)