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O Rosado De Padilla Rosé 75cl.
El Rosado De Padilla 2022
D.O Alicante
Monastrell
13,90 €
Com IVA
7166
Denominação
Alicante
País
Espanha
Volume
75.00
Graduação
13.5
Colheita
2022
Uva
Monastrell
€ / Litro
18.53 €
Recebê-lo em 48 - 72h na península
Pagamento seguro
Garantia de rastreabilidade
Descrição
O vinho rosé da Padilla é colhido em caixas plásticas de 15 kg. Desengace total e não esmagado onde as bagas quebram ligeiramente. Maceração com cascas e sementes 3-4 horas.
Em seguida, o mosto drenado é colocado em potes de argila de várias dimensões, onde fermenta espontaneamente, sem adição de enxofre e sem controle de temperatura.
Uma vez terminada a fermentação, o vinho descansa sem amassá-lo por 4 meses em potes de barro, de onde é engarrafado diretamente sem clarificar ou filtrar e sem adição de enxofre.
Notas de degustação de El Rosado de Padilla :
Cor rosa morango pálido.
No nariz, aparecem aromas de frutas vermelhas frescas, casca de laranja e até pétalas de rosa. Possui nuances balsâmicas, além de notas de argila cozida e argila típicas da tinaja.
No paladar o vinho é frutado, amplo e com uma acidez refrescante. É um vinho rosé com textura, corpo médio e um final de bebida médio, o que o torna ideal para beber acompanhado de uma grande variedade de peixes, arroz e massas. Ou uma seleção de queijos. E, acima de tudo, apreciá-lo acompanhado de um bom livro ou de um bom filme
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