Enemigo Mio Tinto 2023
D.O Jumilla
Grenache
13,27 €
Com IVA
Antes 14,80 €
-10,36%
6922
Descrição
Enemigo Mio é um vinho tinto da Jumilla produzido pela Casa Rojo com uma seleção de Grenache preto. Busca-se o frescor e todo o potencial aromático deste varietal, onde serão mostradas as particularidades de um terroir como o La Raja.
Dupla seleção das uvas na vinícola onde os caules são retirados. Fermentação em foudres de carvalho francês.
Notas de prova para Enemigo Mio
Em Enemigo Mio d, frutas vermelhas silvestres, cerejas, picotas, mirtilos se destacam no nariz. Maceração e fermentação em forros de carvalho francês a uma temperatura de 25ºC dá-lhe aromas subtis de especiarias, cacau e nozes. Carnudo, doce, com um paladar médio muito redondo.
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